튀르키예즈 음식으로 유명한 카이막
워낙 만들기 힘들어 한국에서
판매하는 곳이 많이 없는데요.
담양 카페에서 카이막을 판매한다고 방문해보았어요.
힙한 분위기의 카페라
감성있는 공간을 즐기고 싶은 분들께도
추천드리는 장소에요.
ATTENTION,PLEASE
📍위치📍
전남 담양군 금성면 금성산성길 271 1층
주차 공간은 넉넉했어요.
📍운영시간📍
매일 11:00 - 20:00
19:30 라스트오더
MENU
커피와 논커피,
차와 디저트 메뉴들이 준비되어있어요.
INTERIOR
담양 카이막으로 유명한 카페인 줄 알았는데
스콘과 굿즈도 판매하고 있었어요.
귀여운 토끼 키링이 🐰
소장 욕구를 일으키더라고요.
INTERIOR
창문이 큼직하게 뚫려있어
자리에 앉아 밖을 보는데
청량함이 가득했어요.
INTERIOR
담양 어텐션플리즈는
굉장히 힙한 분위기의 카페인데요.
탁구대로 만든 테이블
뜀틀, 카트 등 여러 소품이
귀엽게 배치되어있어요.
MENU
너티라떼, 라떼, 카이막총 세가지 메뉴를 주문했어요.너티라떼는 빨대 없이 컵과 크림을 함께 마셔야한다는팁이 적힌 종이도 함께 주시더라고요.
카이막 뜻
카이막이란 튀르키예 (터키)의 전통 음식이에요.
우유를 가열한 뒤 생겨난 지방막으로 만들어
빵과 꿀을 곁들어 먹는 음식인데요.
백종원님이 터키여행 중
천상의 맛이라고 표현한 음식이에요.
카이막 먹는 방법
카이막 먹는 방법이 따로 있더라고요.
꿀과 카이막을 섞지 않고
함께 떠서 빵 위에 발라 먹어야해요.
담양에서 카이막 처음 먹어보았는데요.
카이막 자체는 엄청 크리미하고 부드럽게 녹고
꿀과 먹으니 달달하더라고요.
아웃백 갔을 때 부시맨 위에 발라먹는
버터랑 비슷한 식감인데
맛은 더 가볍고 엄~청 부드러웠어요.
결론: 맛있다!! 👼🏻
(내돈내산)
*카카오뷰 등 동의 없는 불펌하지 말아주세요.*
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